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An Lichtmess wurde der Jahresbedarf an Kerzen für die Kirchen geweiht, die Leute brachten auch Kerzen für den häuslichen Gebrauch zur Segnung, diese gesegneten Kerzen sollten vor allem in der dunklen Jahreszeit das Gebetbuch beleuchten, oder als schwarze Wetterkerzen Unwetter abwehren. Heute wird das früher bedeutende Fest nur noch selten wie früher mit einer Lichterprozession gefeiert. Lichtmess war bis 1912 auch ein offizieller Feiertag, nach diesem Tag begann die Arbeit der Bauern nach der Winterpause wieder. Als "Schlenkeltag" war Lichtmess ein wichtiger Termin für Dienstboten: an Lichtmess wurde oft der Dienstherr gewechselt.


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"Hermann"

 
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Autor Nachricht
Schreibmaus Daggi
superwichtiger-Rentier-Lenk-Wichtel


Datum der Anmeldung: 08.12.2006
Beiträge: 1817
Wohnort: Springe Bennigsen
Geschrieben am: 09.12.2006, 12:34    Titel: "Hermann" Top 7276: "Hermann" Antworten & Zitieren
"Sein Name ist Hermann"......
Ansetzen: je eine Tasse Zucker, Mehl und Milch
Tag 1-5: mit Holzlöffel umrühren, täglich
Tag 5: "füttern" mit je 1 Tasse Zucker, Mehl und Milch
Tag 6-10: mit Holzlöffel umrühren, täglich
Tag 10: "füttern" mit 1 Tasse Zucker,Mehl und Milch

Tag 10: - in 4 Teile teilen
- 1 Teil weiterverarbeiten:
- 2 Tassen Mehl, 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Milch
1/2 Tasse Öl, 3 Eier,
je ein Päckchen Vanillezucker und Backpulver
1 Prise Salz
2-3 Eßlöffel Kakao
50-75 gr. Mandeln, Zimt oder Früchte
je nach Geschmacksrichtung

bei 180 Grad ca. 40-45 Minuten backen

lecker und locker; gelingt einfach immer

Viel Spaß wünscht eure Daggi aus Bennigsen
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